洋葱油爆虾的做法步骤

• 步骤 1：

  虾剪去虾须，在虾背的第三个关节那里用牙签挑出虾肠。

• 步骤 2：

  洋葱洗净切丝，买的是白洋葱，个人觉得比红的好吃。

• 步骤 3：

  热锅，放入适量的油，爆香姜蒜。

• 步骤 4：

  大火，虾入锅快速翻炒。

• 步骤 5：

  倒入料酒翻匀。

• 步骤 6：

  加入酱油耗油翻炒上色。

• 步骤 7：

  倒入洋葱丝，翻炒片刻加入葱花即可出锅。