香菇油面筋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  香菇，木耳泡发，香菇洗干净，一切为二，木耳去蒂撕小朵。

• 步骤 3：

  锅中热油，放入香菇，木耳翻炒片刻，加入一小碗水烧开。

• 步骤 4：

  放入油面筋，用刀铲将油面筋压瘪。

• 步骤 5：

  加入蚝油

• 步骤 6：

  放入适量盐，白糖盖盖烧3分钟至熟。

• 步骤 7：

  大火收汁，出锅放葱花即可。

• 步骤 8：

  成品图