脆皮烤肠的做法步骤

• 步骤 1：

  肉要选九分瘦，一分肥，用搅拌机搅成肉馅

• 步骤 2：

  把除淀粉以外所有材料放一起搅拌上劲

• 步骤 3：

  30克淀粉放适量水倒入肉里在搅拌上劲

• 步骤 4：

  羊肠衣用水泡10分钟左右，灌之前用清水冲洗里面

• 步骤 5：

  用灌肠器灌吧！10厘米用线绳扎上，在用针扎眼，每个都要扎

• 步骤 6：

  挂着风干一晚

• 步骤 7：

  早上蒸15分钟，也可用空气炸锅，180度15分钟

• 步骤 8：

  出锅，和外面买的一样好吃