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鱼香肉丝收藏
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所需食材
- 猪里脊肉 250g
- 香菇 适量
- 胡萝卜 小的一根
- 水淀粉 适量
- 醋 两汤匙
- 生抽 一汤匙
- 白糖 一茶匙
- 香麻油 一茶匙
- 水 5汤匙
- 蚝油 一茶匙
- 老抽 数滴
- 红油 适量
鱼香肉丝的做法步骤
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步骤 1：
把胡萝卜，香菇，肉丝洗净备用
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步骤 2：
把材料都切丝
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步骤 3：
肉丝备用
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步骤 4：
把那些调料都倒入碗内调匀备用
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步骤 5：
锅内放入适量的油，放入胡萝卜翻炒
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步骤 6：
加入香菇丝翻炒均匀
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步骤 7：
再加入肉丝翻炒片刻
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步骤 8：
最后加入调好的鱼香肉丝酱大火翻炒均匀收汁即可
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步骤 9：
装盘^_^
