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步骤 1:
称好食材的份量,豆浆好不好喝,浓稠度如何,跟各种食材的重量是有关系的,太稀了或太稠了口感都不会太好,如果没有厨房称,用豆浆机自带的小量杯来测量每种食材的份量也是不错的。
步骤 2:
把干黄豆和红枣用清水冲洗后浸泡一晚;(因为我一般都是睡前准备食材,干豆也可以制作,但还是推荐把豆子提前泡2小时以上比较有利于制作豆浆)
步骤 3:
泡好的黄豆和红枣,制作前需要把红枣去核;
步骤 4:
把各种食材一起丢进豆浆机里;
步骤 5:
加入适量的清水。我一般这个份量的食材,加水是加到豆浆机的最高水位线,也就是1300ml,能倒出5-6杯豆浆;
步骤 6:
豆浆机通电,选择“五谷”模式制作;
步骤 7:
豆浆制作完毕,提出机头,把豆浆倒出来就可以了,熟黑芝麻的香味很好闻,有点像黑芝麻糊的感觉;
步骤 8:
倒进杯子里,就可以开喝了。
步骤 9:
味道很赞哦。
因为是破壁豆浆机,所以不用过滤,也没有豆渣,燕麦米和熟黑芝麻都能够让豆浆的口感更细腻,如果不用燕麦米,也可以换成大米或糯米,除了增加营养之外,也可以豆浆更顺滑美味。这款豆浆不仅仅早餐适合,晚上当夜宵也不错的说,熬夜加班的时候觉得肚子饿了,完全可以来一杯营养豆浆嘛。要注意的是,黑芝麻最好用炒熟后的黑芝麻,这样芝麻香味才能散出来