抓住夏天的尾巴，轻松制作美味健康的芒果香蕉思慕雪的做法步骤

• 步骤 1：

  把所有工具都放开水里消毒5分钟。

• 步骤 2：

  酸奶的瓶盖由于不耐高温，就关火放进去烫一会再拿出来

• 步骤 3：

  瓶子用奶夹夹出来，倒掉水，放在一旁备用。

• 步骤 4：

  大碗里加1000ML纯牛奶，加入细砂糖，边加热边搅拌，加热至牛奶40度。这时候有温度计更准确，若没有温度计的话，用手摸着碗感觉温热的，却不烫手就可以。

• 步骤 5：

  边搅拌边加入酸奶菌粉，加完菌粉后继续搅拌一会，让菌粉均匀的分布在奶液中。搅拌均匀后，将奶液分2次倒入酸奶瓶中，先倒入酸奶瓶的一半的量，再搅拌下奶液（避免菌粉沉淀），再倒入瓶子里。

• 步骤 6：

  把自动撒料盒拿下来。

• 步骤 7：

  在面包内桶里垫个隔热手套（手套对折一下）

• 步骤 8：

  把酸奶瓶摆在桶里，我用的是柏翠的Pe8609面包机，上下各摆3瓶，盖上面包机盖，选择菜单19--酸奶功能，时间为8个小时。我一般是晚上做，睡一夜醒来，正好酸奶发酵也好了。

• 步骤 9：

  酸奶发酵完成后，面包机会发出声音，拿一个酸奶瓶，稍微倾斜瓶子，如果酸奶不流动或者轻微流动，都说明发酵好啦。

• 步骤 10：

  然后送入冰箱冷藏10个小时，冷藏后口感更好哦。

• 步骤 11：

  取水果果肉，（可冷冻下，我没冷冻）加酸奶，用机器搅打混合好

• 步骤 12：

  搅打细腻后，倒入杯子里，随意搭配啦。倒点自制的麦片装饰。

• 步骤 13：

  还可以在酸奶表面放点奥利奥碎，假装吃土。 也可以搭配果酱，水果。