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茄汁鲜菇肉蛋饼收藏
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所需食材
- 西红柿 两个
- 金针菇 一把
- 鸡蛋 三个
- 瘦肉 100g
- 小葱 适量
- 姜 适量
- 料酒 适量
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
- 胡椒粉 适量
茄汁鲜菇肉蛋饼的做法步骤
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步骤 1：
鸡蛋打匀，打久一点
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步骤 2：
准备好金针菇 葱 西红柿 （去皮）切碎
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步骤 3：
切好的东西跟打好的蛋液放一起，加入盐 鸡粉 胡椒粉 料酒 一起调匀，然后加入适量面粉
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步骤 4：
调好后 锅里放入少许油，下锅煎
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步骤 5：
煎好翻另一面继续煎
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步骤 6：
出锅，开始享用
小贴士
番茄汁金针菇肉蛋的味道融入一起，外皮香香的，馅儿却嫩滑爽口，谁吃谁知道
