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步骤 1：
棋子蟹洗干净
步骤 2：
多放些油，爆香葱姜蒜，桂皮八角、花椒、辣椒全部爆香。
步骤 3：
棋子蟹放入锅中翻炒均匀后，放入一小碗红酒盖盖焖8分钟，出锅前放蚝油和芝麻。
步骤 4：
可以开吃啦。
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