【养生菜】虫草花蹄髈汤的做法步骤

• 步骤 1：

  将虫草花、干香菇、干山楂事先泡水洗净备用

• 步骤 2：

  将蹄髈洗净切块后先用水汆一下之后，洗净，放入锅内加入2L水煮开倒入黄酒去腥

• 步骤 3：

  煮开后加入虫草花、山楂，盖上锅盖大火再次煮开

• 步骤 4：

  待再次煮开后，转小火炖煮2个小时

• 步骤 5：

  看到汤汁变浓厚，加入盐调味

• 步骤 6：

  最后加入一些白菜，待白菜煮熟后关火即可

• 步骤 7：

  成品图

• 步骤 8：

  成品图

• 步骤 9：

  成品图