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韩式拌饭 家庭版收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋
- 香菜
- 黄豆芽
- 胡萝卜
- 韩式咸菜
- 韩式辣椒
- 芝麻
- 米饭
韩式拌饭 家庭版的做法步骤
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步骤 1：
黄豆芽炒熟，就放生抽，盐，鸡精。很关键哦！炒的豆芽好吃，汤汁也倒在拌饭里。胡萝卜 切丝，香菜切段，菠菜焯水（也可以拌一下哦），总之就是把喜欢的菜都摆在饭上，放一勺辣酱。煎个蛋，撒上芝麻。这是在我家麻辣烫店里做的，用店里的碗比较好看。☺️
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步骤 2：
拌匀就可以吃了，超级美味！我家吃麻辣烫的顾客看见我做的这个，还以为是店里加项了呢！
小贴士
我用的辣酱是我老公自己做的韩式辣酱，味道改良了一下。
每次看韩剧中吃拌饭，都超级馋，本人不太喜欢韩餐店的石锅拌饭，感觉淡，不香，拌出来粘乎乎的，中国人的口味还是和韩国人不一样的。我就自己改良啦！配菜喜欢什么就放什么，随心情，还得看家里有什么。
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