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步骤 1:
把 平菇 蒜 葱 切碎
步骤 2:
在面粉里放2鸡蛋
步骤 3:
开始防水和面啦!
步骤 4:
到这种稠度
步骤 5:
锅里倒油,烧热,放蒜,出蒜味,放平菇,炒1分钟。
步骤 6:
倒开水,大火煮开。
步骤 7:
用筷子拨面糊到汤里,一点点的拨哦,大块的不容易煮熟,煮3-4分钟,放葱末,盐 ,鸡精 ,胡椒粉。
步骤 8:
出锅,装盘,开吃(づ ●─● )づ
感觉平菇做出来的味道很鲜的, 当然配料根据你们的想象力可以换,西红柿 青菜 火腿 虾……家里正好有平菇就用了