核桃面包的做法步骤

• 步骤 1：

  酵母加水、盐、糖，搅拌融化，发酵15分钟，呈起泡状。

• 步骤 2：

  核桃放烤箱80度，烤5分钟，烤香。

• 步骤 3：

  核桃切碎，加入酵母水中。

• 步骤 4：

  除黄油、鸡蛋液，其他混合，活成面团，盖上保鲜膜，发酵成蜂窝煤状（差不多2倍大）。

• 步骤 5：

  把发酵好的面团，放在案板上，揉出气泡。

• 步骤 6：

  烤盘上刷上黄油，放上揉好的面团，再发酵20分钟。

• 步骤 7：

  烤箱预热5分钟，调150度烤30分钟，拿出来刷上蛋液，调180度再烤5分钟即可。

• 步骤 8：

  切片，即可开始享受美食啦！