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步骤 1：
1.先把水煮开，再加西米露，切不可冷水下锅就放入西米露，这样西米露会被泡散掉。 2.紫薯削皮切块，待西米露外层煮透明后加入，紫薯熟了之后加入冰糖再煮5分钟即可
1.紫薯最好不要先煮，花青素容易被破坏，会呈青蓝色2.也可以不用加冰糖，煮好捞出来加入牛奶味道也很棒。
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