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步骤 1:
西兰花掰成小朵
步骤 2:
洗干净以后用清水浸泡十五分钟
步骤 3:
浸泡西兰花的时候,烧一锅水,当水烧开的时候,把泡好的西兰花,倒入水中,焯一下。
步骤 4:
在焯的过程中,在水还没有开的时候就要把西兰花捞出来。
步骤 5:
放到凉水中拔一下。
步骤 6:
喜旺蒜蓉肠切片。(喜旺给你多少钱啊?我波尼亚给你三倍)
步骤 7:
蒜拍成蓉
步骤 8:
热锅凉油
步骤 9:
先放入蒜。马上放入西兰花。当油和蒜都包裹住西兰花的时候,滴入几滴味极鲜,再炒两下放一茶匙的盐。
步骤 10:
炒匀了以后。接着放入蒜蓉肠。
步骤 11:
开始翻炒吧。
步骤 12:
出国,好好的一道颜值担当,在我的照片底下就成了这个熊样。但是味道还是很好的
因为我这颗西兰花比较大,所以要放一茶匙的盐。一般来说少一点盐就可以了。因为蒜蓉肠本来就咸味儿。