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步骤 1:
将所需材料准备好
步骤 2:
先将洋葱切片,只需4分之一的份量
步骤 3:
接着把胡萝卜切成条状
步骤 4:
取丸子妹猪肉丸4颗,切成粒装
步骤 5:
锅内放油,蒜末炒香
步骤 6:
加入洋葱,胡萝卜丝和猪肉丸粒翻炒
步骤 7:
待食材表面金黄即可倒入没过食材的热水和咖喱酱
步骤 8:
搅拌均匀后再加入番茄酱
步骤 9:
最后加入米饭,翻拌充分混合材料
步骤 10:
将芝士碎铺满米饭四周
步骤 11:
将芝士碎铺满米饭四周
步骤 12:
在米饭中间打上一个蛋
步骤 13:
烤箱预热,上下火220°烤15分钟,溏心蛋芝士咖喱焗饭就完成啦~
1、配菜可以根据自己的口味选择,洋葱,培根,胡萝卜,玉米粒等随心放,喜欢什么放什么就好啦~
2、因为饭是炒熟了的,只需把芝士烤化,所以烘烤时间不必太久。具体时间根据自家烤箱而定哦