海苔鸡柳串的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡里肌肉平剖开，成大片状；海苔片剪成与里肌肉片相同大小数片备用。

• 步骤 2：

  取一片鸡里肌肉平铺在烤盘上，先刷上一层原味烤肉酱，再放上作法1的海苔片，最后放上紫苏叶，并卷起呈圆筒状，切成均等的2块，以竹签串起固定，重覆此步骤至材料用毕。

• 步骤 3：

  将作法2的烤肉串均匀再刷上一层原味烤肉酱，放入烤箱以180°c（小烤箱请先预热10分钟）烤10分钟即可。