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步骤 1:
黄油切小块儿软化后,加入糖粉,搅拌均匀
步骤 2:
加入整颗蛋黄搅拌均匀
步骤 3:
搅拌均匀
步骤 4:
加入切碎的蔓越莓干
步骤 5:
筛入低筋面粉
步骤 6:
搅拌均匀后,揉成一个大面团
步骤 7:
将面团撮成条,可以放到长方形模具中塑形
步骤 8:
放冰箱冷冻1小时
步骤 9:
取出后切成1厘米的薄片
步骤 10:
将蔓越莓饼干放入170度烤箱烘烤20分钟
步骤 11:
同样的方法做抹茶味蔓越莓饼干,用8g抹茶粉代替8g低筋面粉就可以喔~