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零食胡萝卜干收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 胡萝卜 600克
- 冰糖 40克
- 水 200克
零食胡萝卜干的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜打皮，洗净，切成片，尽量切的厚度一样，不要太厚了。（忘记拍照了）
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步骤 2：
将水，胡萝卜，冰糖放锅里煮，开锅后，大火转小火，煮，直到靠干水。
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步骤 3：
煮好后，放在烤盘上。准备入烤箱。这时烤箱预热上下火140度。
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步骤 4：
如图1，入烤箱，烤50分钟左右。（按烤箱温度定）中途拿出来翻一下面。
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步骤 5：
晒干。就好了 。好吃营养的胡萝卜干完成了（胡萝卜本身就有甜度，觉得甜可以减少冰糖量哦）
胡萝卜的营养价值非常高，大家都有知道一些，它里面含有较高的胡萝卜素，一个胡萝卜素分子的结构等价于两个分子的维生素A，胡萝卜素在进入我们人体内，在酶元素的作用下，大约50%的胡萝卜素将转化成维生素A，具有治疗夜盲症、补肝明目的功效哦。经常熬夜加班或者经常在电脑前工作的朋友们可以经常买一些胡萝卜回来吃，这样可以有效的保护你的视力。
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