金拱门菜单里也没有的法棍早餐~
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豆奶法式吐司收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 鸡蛋 2个
- 豆奶 200cc
- 法式长棍面包 一根
- 砂糖 3大匙
- 蜂蜜 3大匙
- 味淋 2小匙
- 香草提取物 3滴
- 椰子油 30g
- 白葡萄酒 2大匙
- 蓝莓酱 适量
- 新鲜或冷冻蓝莓 适量
- 新鲜或冷冻草莓粒 适量
豆奶法式吐司的做法步骤
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步骤 1：
将鸡蛋打散
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步骤 2：
加入豆奶、砂糖、蜂蜜、味淋、香草提取物搅拌均匀后倒入平底盘中
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步骤 3：
取一截法式长棍，切成厚片
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步骤 4：
将切好的面包片放入步骤2的平底盘中，两面充分浸透后盖上保鲜膜放置1小时以上
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步骤 5：
平底锅预热，放入椰子油，将面包片放入锅中煎至表面呈焦黄色后倒入白葡萄酒，装盘
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步骤 6：
淋上蓝莓酱，装饰上蓝莓和草莓粒
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步骤 7：
Bon Appétit~
