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步骤 1:
面粉加适量水活好,放一边醒会
步骤 2:
牛肉切成肉末加一个鸡蛋顺时针搅拌大概三分钟,加生抽盐香油葱末继续搅拌,芹菜切碎块
步骤 3:
牛肉和芹菜拌在一起,加几滴香油
步骤 4:
把面团揪成小面团擀成片
步骤 5:
肉馅放面片里随意包自己喜欢的样子
步骤 6:
水开后把适量的饺子下锅,开锅后倒入半碗冷水继续煮大概五分钟就差不多
步骤 7:
捞出
步骤 8:
晚上把剩的饺子用少量油煎一下,味道不变
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