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步骤 1:
1、排骨洗净,上锅清蒸20分钟,主要是为后面节约点时间; 2、锅中下油,放生姜,后将排骨倒入翻炒,倒酱油料酒卤水,继续翻炒…再倒入切好的地瓜土豆芋头,加水没过食材,煮到汤汁差不多收汁,放入葱粒,炒至汤汁全收即可出锅
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