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步骤 1:
蛋白低档打成粗泡,加入柠檬汁五滴,继续打发,再加入柠檬汁,再打发,最后成类似固体状。可以有九十度的尖角就行了
步骤 2:
用裱花袋挤出来,我用的油纸,比较滑,造型嘛,凑合看吧~
步骤 3:
来个特写吧~
步骤 4:
烤箱预热5分钟,上下100度,然后放入烤40分钟,闷五分钟出锅
步骤 5:
被烤着的蛋白糖
步骤 6:
顺便晒一下俩蛋黄做出来的蛋黄溶豆
步骤 7:
烤完的效果
零添加才健康~
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