奥利奥雪媚娘的做法步骤

• 步骤 1：

  将糯米皮材料中除黄油全部混合搅拌均匀

• 步骤 2：

  将混合均匀的液体过筛后盖保鲜膜放入锅里坐水大火蒸20分钟

• 步骤 3：

  将蒸好的固体奶糕里放入黄油趁热融化

• 步骤 4：

  稍凉一下，带一次性手套将黄油与奶糕糅合，直至完全吸收，呈光滑面团，此时用保鲜膜包好面团放冰箱冷藏20分钟

• 步骤 5：

  这个时间可以准备馅儿料，将奥利奥去掉夹心部分，用擀面杖擀成碎末备用

• 步骤 6：

  淡奶油加糖打成硬性可裱花状态，装入裱花袋方便装馅儿

• 步骤 7：

  将冷藏好的糯米团均匀分成8个，一个约26g左右

• 步骤 8：

  将分好的糯米团在熟糯米粉里滚一下，用擀面杖擀成均匀的薄皮

• 步骤 9：

  在皮上挤上淡奶油和奥利奥碎

• 步骤 10：

  然后像包包子一样，四周向中心捏起来，捏紧收口，再滚一层熟糯米粉

• 步骤 11：

  收口朝下摆放，吃不了的可以密封放入冰箱冷藏，最好不要过夜