万圣节南瓜饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  材料具体克数看上面

• 步骤 2：

  软化黄油中加入糖粉打一分钟

• 步骤 3：

  加入南瓜泥打匀

• 步骤 4：

  筛入低粉和细盐拌匀

• 步骤 5：

  拌成面团

• 步骤 6：

  面团放在保鲜膜上，再盖山一层保鲜膜；

• 步骤 7：

  用擀面杖擀成薄片，约3mm厚度；擀成薄片后送入冰箱冷藏半小时至硬；

• 步骤 8：

  用饼干切模按下饼干胚

• 步骤 9：

  将饼干转移到烤盘上，有间隔的排放。

• 步骤 10：

  整齐的码在烤盘，饼干厚度要一致哦；送入烤箱170度20分钟，中层，上下火；

• 步骤 11：

  成品

• 步骤 12：

  成品

• 步骤 13：

  制作心得： 1、烤箱的时间和温度仅供参考，饼干很容易一下就烤糊的，建议后期要在边上看护哦； 2、南瓜泥有稀有糊，所以配方中同样的面粉含量，出来的面团干湿性可能会不一样，不用担心，饼干是冷藏按模的，干湿性影响不大，按模时都是硬的；如果你觉得面团实在太湿的话可以加点点面粉进去调节； 3、南瓜泥有很甜的也有很不甜的，如果你准备的南瓜泥很不甜，配方中的糖粉量可以按自己的需要增加点；