到了秋天，总觉得这个季节的韭菜很香，总是忍不住买回来。
但是韭菜一般我很少用来单独炒菜，总觉得少点什么。到了深秋季节，天气凉了许多，一碗热气腾腾的水饺总能带给人家的温暖感。
韭菜做水饺，是北方再平常不过的家常做法。至于手切肉丁，吃起来格外鲜美无比。
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霜降养肾-韭菜肉丁水饺收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 瘦肉 200g
- 韭菜 1斤
- 食盐 2勺
- 白糖 半勺
- 香油 2滴
- 黑胡椒粉 适量
- 生抽 少许
- 蚝油 1滴
霜降养肾-韭菜肉丁水饺的做法步骤
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步骤 1：
颈背肉切丁，用上面所有调料腌制入味，然后拌入切好的韭菜
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步骤 2：
尝好咸淡后，用从菜场买回来的水饺皮包水饺；包好后，大火烧开热水，开始煮水饺，待水饺浮起来后，出锅装盘即可
小贴士
韭菜馅水饺最好现吃现包
