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步骤 1:
小米30克
步骤 2:
用清水洗净
步骤 3:
倒出多余的水,只留没过表面的水
步骤 4:
放入炖盅,隔水炖煮1-2小时
步骤 5:
熟透出锅
步骤 6:
扣出
步骤 7:
用豌豆和枸杞点缀一下
用水量可以根据自己喜欢的软硬度增减。小米饭吃起来口感粗糙,不喜欢粗口感的可以加大米或其他五谷杂粮同煮成杂粮饭
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