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步骤 1：
红辣椒洗净，去籽切末；葱洗净切末备用。
步骤 2：
茄子洗净对半切开，以蒸锅蒸熟后，取出放凉，以手撕成条状。
步骤 3：
将作法1及2的材料与所有调味料、蒜泥拌匀，最后洒上白芝麻即可。
黯然销魂煲仔饭 ｜520 我的真情告白，
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