洋葱牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  准备200克乌拉圭牛腩。牛腩纹理清晰，真的不错哦！

• 步骤 2：

  切成小丁，冷水下锅开煮。

• 步骤 3：

  煮沸即可。

• 步骤 4：

  滤去浮末。

• 步骤 5：

  然后把牛腩放入砂锅，加入半锅水，加入黄酒、生抽、老抽和半勺糖开始炖煮30分钟以上。

• 步骤 6：

  把洋葱和胡萝卜切好。

• 步骤 7：

  等牛腩煮软。

• 步骤 8：

  加入洋葱和胡萝卜继续煮。

• 步骤 9：

  焖盖煮10分钟差不多。加入葱末。哇噻，好香啊