番茄烤秋葵的做法步骤

• 步骤 1：

  准备秋葵、番茄、洋葱。

• 步骤 2：

  秋葵剪去蒂洗净，沥干水分备用。

• 步骤 3：

  洋葱切成丝，番茄切成小块。

• 步骤 4：

  锅中倒入适量橄榄油，放入洋葱丝炒软。

• 步骤 5：

  加入番茄块翻炒。

• 步骤 6：

  加入2勺番茄酱和适量盐。

• 步骤 7：

  小火煮至番茄软烂。

• 步骤 8：

  另起一锅，倒入橄榄油，烧热后，加入秋葵，大火烧至秋葵表面水分收干。

• 步骤 9：

  将煮好的一半番茄酱铺在烤盘底部。

• 步骤 10：

  铺上一层炸好的秋葵。

• 步骤 11：

  铺上另一半番茄酱。

• 步骤 12：

  放入烤箱中层，200度，烤10分钟。

• 步骤 13：

  成品