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步骤 1：
锅烧热，加入食用油，加生姜，接着放鱼炸一下，两面炸成黄金面！
步骤 2：
加入开水，没过鱼身，不要没完。加入盐调味！
步骤 3：
煮到鱼汤变白，再加入蘑菇和豆腐一起煮，煮差不多五分钟即可！
步骤 4：
最后关小火放入葱和枸杞闷一分钟，就行了，起锅，调味！
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