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奇妙小肉丸收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 肉馅 1小碗
- 姜末 适量
- 淀粉 1小勺
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 粳米 半碗
- 油 适量
奇妙小肉丸的做法步骤
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步骤 1：
粳米用水泡上，二十分钟左右可以用。肉馅以及所有的调料拌好。
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步骤 2：
肉馅揉成小小的圆子，裹上粳米
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步骤 3：
上锅蒸！开锅后十五分钟左右就可以开盖啦
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步骤 4：
出锅的小样子，可爱到爆哦
小贴士
淀粉可以让小肉丸更容易成型，所以可以先少放一些，不够可以继续加。
下班后溜达菜市场，从头到尾也没想好要吃什么，回家发现家里只有肉，那就做小肉丸吧
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