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步骤 1:
先晒一波今天的主角儿,中粮我买提供的青虾仁
步骤 2:
虾仁真心大,说好的一个馄饨一个虾!!!臣妾真的做不到呀!
步骤 3:
干香菇泡发,切丝后切成碎末,精肉以同样方法加工。红葱头切的越碎越好哦。好吧,虾仁也要切碎,因为真心太大了!!
步骤 4:
将所有材料混合抓匀!为什么说抓匀呢,
步骤 5:
请原谅这个馄饨皮儿这么丑,住公司就这么个条件
步骤 6:
艾玛,馄饨也是够丑了(捂脸)
步骤 7:
小锅烧水,开锅后下入馄饨,因为肉丁很小,开锅三次,全部浮上来就好咯。然后下紫菜,鸡蛋,盐调整汤的味道。
步骤 8:
每一口都是Q弹的虾仁,虾肉的鲜香,香菇的干香,红葱的脆甜相得益彰。
步骤 9:
嗯,锅太小,剩了几个没煮的,就煎了一下。外皮脆脆,内馅儿嫩嫩超好吃
青虾仁是一种常见食材,营养价值非常高,同时食疗功效也非常显著哦,虾肉含有丰富的镁,钾,磷,以及远超鱼,肉,蛋奶的蛋白质,并且其肉质软,易消化,是老人,儿童,孕妇尤其有益。