水煎包的做法步骤

• 步骤 1：

  一定打成肉泥！加入白糖，盐，料酒，果酒，香油，白胡椒粉，花椒水（温开水泡花椒二十分钟！）大骨汤

• 步骤 2：

  和面，加入一点小苏打跟油放十分钟。如果想弄发面，加入酵母糖酸奶啤酒或酒糟可以快速发酵

• 步骤 3：

  包成小包子煎一会，快熟的时候勾入水淀粉成花

• 步骤 4：

  开吃