黄面肉的做法步骤

• 步骤 1：

  肉切成细长条，加入十三香，料酒，酱油，白胡椒粉，糖，鸡蛋，淀粉，搅拌腌渍

• 步骤 2：

  调面糊，面粉，鸡蛋，十三香，盐，小苏打

• 步骤 3：

  将腌渍好的肉倒入面糊里抓匀

• 步骤 4：

  小火慢炸，急不得！太急容易外面黑了爆了，里面还没熟……不用复炸，捞出放冰箱就可以了，平时可以煮火锅可以炖菜