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南瓜盅（改良重阳糕）收藏
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所需食材
- 南瓜 1个（中等大小）
- 粳米粉（粘米粉） 170克
- 糯米粉 130克
- 水 150克
- 清蜜罗 45克
- 油 少许
- 各色果干 少许
南瓜盅（改良重阳糕）的做法步骤
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步骤 1：
先将粳米粉、糯米粉、水、糖、油一起拌匀，再充揉搓成松散的粉状。静置一段时间，让粉充分吸收水分。
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步骤 2：
将粉筛成细致轻盈的粉状。
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步骤 3：
将南瓜把一头切开，把瓜瓤挖了。将粉倒入后抹平，在抹平的粉表面均匀地放上各色果干。再上笼旺火蒸约30分钟即可
