蔓越莓奶酥饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，黄油和鸡蛋提前放室温，黄油用手指轻轻按是软的就好了

• 步骤 2：

  蔓越莓切碎，不要太碎

• 步骤 3：

  黄油加入糖粉低速搅打，不用打发，融合就好

• 步骤 4：

  分三次加入鸡蛋液，每次都要打到看不到液体再加下一次。

• 步骤 5：

  打好的样子

• 步骤 6：

  面粉过筛

• 步骤 7：

  奶粉粗一点，筛子太密筛不下去，也不要紧

• 步骤 8：

  轻轻翻拌一下，加入蔓越莓

• 步骤 9：

  先用手整理成长条

• 步骤 10：

  放入模具压平，没有模具可略过，放入冰箱冷冻1小时

• 步骤 11：

  模具开口朝下磕几下就脱模了

• 步骤 12：

  切成均匀的方片，大概3-4毫米

• 步骤 13：

  烤箱预热170度，放中层烤20分钟。我是30升的烤箱，中层离下火近一点，下火调的150，不然下层上色重很多。

• 步骤 14：

  烤好后晾凉才酥脆

• 步骤 15：

  很好吃哦