电饭锅版焖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  准备嫩鸡一只，也就是三黄鸡，每个地方叫法不一样吧 去菜市场或者超市都有的哈

• 步骤 2：

  用剪刀剪去鸡头鸡屁股，剁去鸡脚前端的地方，

• 步骤 3：

  彻底清洗干净，沥干水份 找一个大一点的容器等下腌制的时候方便些

• 步骤 4：

  葱几根清洗干净绑成一个葱结

• 步骤 5：

  准备一个小碗:倒入一勺半料酒，两勺生抽，一勺老抽 耗油两勺，白糖一勺 胡椒粉两勺

• 步骤 6：

  再加入适量生姜片，彻底搅拌均匀

• 步骤 7：

  用葱结蘸酱先抹匀全身

• 步骤 8：

  要来回反复的抹，这样葱汁儿也会出来

• 步骤 9：

  鸡背上抹好之后就开始抹肚子，我是鸡肚子里面也抹了哦

• 步骤 10：

  葱结继续利用，放到鸡肚子里

• 步骤 11：

  还有生姜片也要一股脑全放进去 然后倒入一半的料汁儿到里面，在继续抹匀 盖上保鲜膜腌制几个小时 有条件的放冰箱一个晚上最好啦，【要记住的是中间隔几个小时就要翻身一下，来回抹匀至更加入味儿】】

• 步骤 12：

  我用的是电压力锅，电饭锅也行 内胆里洗净的葱弄成两节多铺一点在锅底 然后就是姜片

• 步骤 13：

  放入腌制好的鸡 然后倒入剩下的腌鸡的料汁 但是冰箱里腌鸡的料汁儿也要留着，等下有用

• 步骤 14：

  电压力锅一般快一点 十五分钟就可以，为了更入味儿 我用冰箱里腌鸡的料汁鸡的身上又蘸涂了次 要轻轻的以免破皮 再按了次焖煮键 电饭锅估计要一个小时左右 中间就可以直接打开涂抹

• 步骤 15：

  打开锅，太香了 放到盘子里的时候要注意别散架了 太酥软了，

• 步骤 16：

  拍照的时候还冒着热气儿捏，真想撕开鸡腿啃个爽

• 步骤 17：

  哈哈，这样做出来的鸡有点儿那个叫花鸡的赶脚 一根筷子就可以轻易的分开 家里这天正好有客人 都说这个太好吃了 超级入味儿

• 步骤 18：

  老鸭萝卜汤

• 步骤 19：

  青椒炒肉

• 步骤 20：

  清炒莴笋丝

• 步骤 21：

  雪菜炒笋

• 步骤 22：

  凉拌海蜇丝儿

• 步骤 23：

  超级简单又高大上的一道菜 如果宴客啊，绝对让大家对你膜拜，刮目相看啦

• 步骤 24：

  生活，在喜怒哀乐间走走停停。不知道会遇见什么，只知道阳光这么好，别辜负了今天。 ​