西芹薄蛋卷的鸡肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打散倒入平底锅中，煎至成蛋皮出锅备用。

• 步骤 2：

  西芹切丝，放入平底锅中炒，加入食盐和胡椒粉，翻炒至熟后出锅备用。

• 步骤 3：

  取一块鸡腿肉，剔骨，用刀和叉子在表面划几刀。两面都撒上食盐和胡椒粉。

• 步骤 4：

  将色拉油均匀涂抹于锡纸内侧，顺序放上鸡腿肉、蛋皮和西芹丝，卷成卷状。

• 步骤 5：

  外部紧紧包裹两层锡纸，放入烤箱200℃ 30mins~

• 步骤 6：

  将番茄罐头倒出，加入食盐½茶匙、砂糖、黄油、番茄酱，并搅拌均匀。

• 步骤 7：

  取出烤箱中的鸡肉卷，放置10分钟后打开锡纸，将鸡肉卷切段。

• 步骤 8：

  再次放入锡纸内，淋上步骤6的番茄调味酱，撒上芝士丝，放入烤箱中烘烤，至芝士化开呈烤焦色。

• 步骤 9：

  秀色可餐的法式风情~尽情享受吧~