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步骤 1：
将莲藕洗净，刨皮切片，然后用淡盐水浸片刻
步骤 2：
用刀削去芥兰菜梗骨的外皮，切片；红椒切角；榄菜用水洗去黑油
步骤 3：
用红椒及榄菜起锅，炒香后加入莲藕片和芥兰菜骨同炒，炒熟后加盐调味，最后用生粉水埋芡即成
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