花生酥的做法步骤

• 步骤 1：

  花生放入烤箱170度烤5—10分钟，见花生开始冒油脂即可，花生取出晾凉取衣备用

• 步骤 2：

  去衣花生倒入研磨机研磨成略粗粉末

• 步骤 3：

  花生油和白砂糖倒入碗中搅拌均匀

• 步骤 4：

  筛入面粉混合体（面粉铝粉）

• 步骤 5：

  再倒入花生研磨过的粉

• 步骤 6：

  搅拌均匀至无粉末即可

• 步骤 7：

  分成18克小团子

• 步骤 8：

  用勺子背面按压小团子

• 步骤 9：

  或者用叉子背面按压出好看的花纹

• 步骤 10：

  准备一颗全蛋黄打散

• 步骤 11：

  将蛋黄液刷在花生酥上

• 步骤 12：

  撒上熟白芝麻

• 步骤 13：

  烤箱预热180度烤制15分钟

• 步骤 14：

  烤制好后稍放凉即可开吃了，非常的酥