手工自制山楂糕的做法步骤

• 步骤 1：

  山楂洗净控水，用一根粗细合适的笔杆，把山楂一个一个去核

• 步骤 2：

  放入山楂加适量清水，用料理机打碎成糊状

• 步骤 3：

  把打好的山楂糊全部倒入干净的锅中，小火熬制，用铲子要不停的搅动，以免糊底，放入冰糖白糖（根据自己的口味放糖），熬到山楂糊粘稠的可以厚厚的挂到铲子上就可以了

• 步骤 4：

  倒入模具中（方盒，深一点的盘子都可以），晾凉就好了

• 步骤 5：

  凉透了切好装盘，开吃喽。酸甜可口，开胃消食。