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步骤 1:
洗干净,切成小块,锅里烧水,水开后放入蒸五分钟就可以了。
步骤 2:
辣椒、葱、蒜(蒜可稍多点)切末放生抽和一丢丢盐,(有香醋也可以加一点点),锅里放油烧热(油起烟就行了)然后浇在蒜末上发出吱啦响声就好了。
步骤 3:
最后均匀淋在丝瓜上,简单快手味道好。
一定要水开后在放入蒸,烧热油时注意些别被热油炸伤。
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