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糯米蛋收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 生咸鸭蛋 10个
- 糯米 300克
- 火腿肠 2根
- 玉米粒 适量
- 盐 适量
- 老抽 适量
- 胡萝卜 1小根
- 香菇 50克
- 虾米 30克
- 鸡精 适量
- 葱油 适量
糯米蛋的做法步骤
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步骤 1：
1糯米洗干净，泡四个小时，香菇也泡发。香菇，胡萝卜，香肠切丁备用
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步骤 2：
2.放油放香菇虾米炒香，加胡萝卜玉米香肠炒一会，在加糯米，放盐鸡精生抽炒好放葱油。
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步骤 3：
3，咸蛋弄一个口，把糯米放进去，锅里放水，水开之后关中火蒸30分钟
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步骤 4：
4糯米蛋做好了，看起来是不是很好吃
小贴士
米炒一下比较好吃，炒好放葱油比较香
