虾仁蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  鸡蛋磕入碗中

• 步骤 3：

  搅打均匀

• 步骤 4：

  加入盐，倒入1.5倍的温水，轻轻搅打均匀

• 步骤 5：

  放入烧开的锅中蒸6分钟

• 步骤 6：

  虾仁清洗干净，加入黄酒和盐，腌制10分钟

• 步骤 7：

  烧至鸡蛋凝固后，放入虾仁和青豆，中小火蒸8-10分钟即可

• 步骤 8：

  上桌开吃喽