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鸡腿肉炖土豆香菇收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大鸡腿 2只
- 线椒 100g
- 蒜 5瓣
- 姜 15克
- 料酒 10毫升
- 生抽 20g
- 盐 2克
- 藤椒油 10毫升
- 蚝油 15毫升
- 白糖 5克
鸡腿肉炖土豆香菇的做法步骤
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步骤 1：
各种食材准备好
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步骤 2：
鸡肉用料酒，生抽，白糖，蚝油，研制半小时以上口感最佳
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步骤 3：
热油，生姜，加入鸡块，爆炒至肉白色，腌制的酱汁留到最后加
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步骤 4：
加入土豆，香菇，加适量水，煮到土豆软烂
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步骤 5：
加入酱汁，试味，加入少许的盐，最后，加入青椒，大火收汁，我还加入了花椒油，增加辣味，却一点儿不辣
小贴士
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