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步骤 1：
黄豆浸泡一天一夜，天热可以放冰箱冷藏着浸泡。第二天黄豆放锅里，加盖过豆子的水，加酱油，盐，八角，香叶，花椒，桂皮，少量糖，开始煮
步骤 2：
大火煮开
步骤 3：
转小火慢炖45分钟，煮到豆子熟烂就可以大火收一下汁，起锅装盘
步骤 4：
成品，做为清粥小菜，最合适不过！
喜欢吃辣的，可以加入一些干红椒同煮
红润软烂 酱香大肘子
剁辣椒炒黄豆芽
小姨妈豆酱啤酒鸭翅
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