花样南瓜金鱼馒头#蒸派or烤派的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜半个

• 步骤 2：

  去皮切片蒸熟

• 步骤 3：

  料理机打细

• 步骤 4：

  取180g南瓜泥，3g酵母，300g面粉混合，南瓜泥要凉透哦，要不会烫死酵母的

• 步骤 5：

  搅拌成絮状

• 步骤 6：

  用手揉成三光面团

• 步骤 7：

  盖盖子温暖处发酵40分钟以上，蜂窝状就可以啦

• 步骤 8：

  拿出排气切小芥子

• 步骤 9：

  擀饺子皮一样擀圆

• 步骤 10：

  对折

• 步骤 11：

  再对折

• 步骤 12：

  切两刀

• 步骤 13：

  用叉子印出尾巴形状

• 步骤 14：

  手捏紧

• 步骤 15：

  筷子中间一夹

• 步骤 16：

  红豆当眼睛，身上叉子戳几个洞就OK了

• 步骤 17：

  上锅二次发酵15分钟后蒸12分钟，闷四五分钟就可以了

• 步骤 18：

  萌萌哒，孩子喜欢