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香菇鸡肉馅小饺子收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 一个
- 鸡肉 300克
- 油 适量
- 盐 适量
- 香菇 100g
- 葱花 适量
- 姜 50g
- 耗油 20g
- 味极鲜酱油 3ml
香菇鸡肉馅小饺子的做法步骤
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步骤 1：
姜切成碎末放少量水，泡出姜汁，鸡肉切块，香菇切块，一个鸡蛋，葱切成碎末，过滤后的姜汁一起放进料理机里打碎，肉馅打好后，放少量酱油，精盐，耗油，花生油顺时针搅拌
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步骤 2：
用温水和面，面团醒一个小时左右
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步骤 3：
给十个月宝宝吃的，感觉有点像过家家似的，饺子小了点
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步骤 4：
上锅蒸熟，味道还可以！
小贴士
面和的软一点，口感好！
