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步骤 1：
先将基围虾去虾线剪虾须。倒入料酒，酱油，盐腌制
步骤 2：
炸基围虾。将腌制好的虾，裹上一层面粉，放入油锅炸。
步骤 3：
冷锅热油，加入蒜泥煸炒出香味，倒入，刚炸好的基围虾翻炒，再加入酱油，蚝油盐。继续翻炒几下。即可盛出装盘。最后撒上香菜末。
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