皮蛋豆腐羹的做法步骤

• 步骤 1：

  内酯豆腐切丝 放水中备用

• 步骤 2：

  皮蛋两个

• 步骤 3：

  切丁

• 步骤 4：

  锅内下油 煮七八成熟 下姜丝 皮蛋丁 炒几下 放入适量水 加适量盐 煮沸 倒入豆腐丝煮沸 加入调好的水淀粉

• 步骤 5：

  香菜切末

• 步骤 6：

  盛出 加入香菜 胡椒粉 香油 吃~